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viandes

Rôti de porc au miel, moutarde et thym.

10/11/2022

Recette N°1063 Rôti de porc au miel, moutarde et thym. Ingrédients pour...

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Lapin à la moutarde et galette de brocolis.

16/10/2022

Recette N° 1056 Lapin à la moutarde et galette de brocolis. Pour 6 personnes:...

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Paupiette de veau et son écrasé de pomme de terre

05/10/2022

Recette N°1053 Ingrédients pour 4 personnes : 4 paupiettes de veau Un bouquet...

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Bœuf cuit basse température et purée de lentilles corail

27/09/2022

Recette N° 1048 Bœuf cuit basse température et purée de lentilles corail Ingrédients...

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Cuisses de pintade à la bière

26/08/2022

Recette N° 1037 Cuisses de pintade à la bière Ingrédients pour 4 personnes...

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Couscous au bœuf

26/07/2022

Recette N°1029 Couscous au bœuf Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de...

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Grillades marinées

16/07/2022

Recette N°1027 Grillades marinées Ingrédients : 12 cl de jus de citron...

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Filets de poulets marinés et légumes à la soubressade.

11/07/2022

Recette N°1025 Filets de poulets marinés et légumes à la soubressade. Recette...

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Pigeon rôti sur coffre et légumes du moment.

26/06/2022

Recette N° 1020 Pigeon rôti sur coffre et légumes du moment. Ingrédients...

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Paleron de bœuf confit au four

13/06/2022

Recette N°1016 Paleron de bœuf confit au four Ingrédient pour 6 personnes...

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Ailes de poulet au bourbon et sirop d'érable (recette de Weber)

30/05/2022

Recette N° 1014 Ailes de poulet au bourbon et sirop d'érable (recette de...

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Rouelle de porc frotter au RUB (marinade sèche) cuit au barbecue.

15/05/2022

Recette n° 1010 Rouelle de porc frotter au RUB (marinade sèche) cuit au...

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Gigot d'agneau désossé accompagné de légumes

19/04/2022

Recette N°1001 Gigot d'agneau désossé accompagné de légumes Ingrédients...

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Veau cuisson basse température, purée de pommes de terre et de carotte.

21/03/2022

Recette N°998 Veau cuisson basse température, purée de pommes de terre...

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Jarret de porc désossé et sauce au vin rouge

14/03/2022

Recette N° 997 Jarret de porc désossé et sauce au vin rouge Ingrédients...

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Bœuf bourguignon et écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive.

03/03/2022

Recette N° 996 Bœuf bourguignon et écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive. J'ai...

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Caille forestière et chou-fleur en deux façons.

31/01/2022

Recette N° 991 Caille forestière et chou-fleur en deux façons Ingrédients...

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Rumsteck chicon et choux de Bruxelles.

09/01/2022

Recette N° 989 Ingrédients pour 2 personnes : 6 choux de Bruxelles 1 betterave...

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Magret de canard Rossini aux cèpes.

28/12/2021

Recette N° 985 Magret de canard Rossini aux cèpes Ingrédients pour 4 personnes...

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Porc laqué, sucrine braisée et champignons persillés.

19/12/2021

Recette N° 983 Porc laqué, sucrine braisée et champignons persillés. Ingrédients...

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