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viandes

Rouelle de porc frotter au RUB (marinade sèche) cuit au barbecue.

15/05/2022

Recette n° 1010 Rouelle de porc frotter au RUB (marinade sèche) cuit au...

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Gigot d'agneau désossé accompagné de légumes

19/04/2022

Recette N°1001 Gigot d'agneau désossé accompagné de légumes Ingrédients...

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Veau cuisson basse température, purée de pommes de terre et de carotte.

21/03/2022

Recette N°998 Veau cuisson basse température, purée de pommes de terre...

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Jarret de porc désossé et sauce au vin rouge

14/03/2022

Recette N° 997 Jarret de porc désossé et sauce au vin rouge Ingrédients...

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Bœuf bourguignon et écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive.

03/03/2022

Recette N° 996 Bœuf bourguignon et écrasé de pomme de terre à l'huile d'olive. J'ai...

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Caille forestière et chou-fleur en deux façons.

31/01/2022

Recette N° 991 Caille forestière et chou-fleur en deux façons Ingrédients...

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Rumsteck chicon et choux de Bruxelles.

09/01/2022

Recette N° 989 Ingrédients pour 2 personnes : 6 choux de Bruxelles 1 betterave...

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Magret de canard Rossini aux cèpes.

28/12/2021

Recette N° 985 Magret de canard Rossini aux cèpes Ingrédients pour 4 personnes...

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Porc laqué, sucrine braisée et champignons persillés.

19/12/2021

Recette N° 983 Porc laqué, sucrine braisée et champignons persillés. Ingrédients...

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Le parfait de foie de volaille au Noilly Prat.

28/11/2021

Recette N° 978 Le parfait de foie de volaille au Noilly Prat Ingrédients...

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