Brochettes de poulet à l'air fryer

Ingrédients pour 4 petites brochettes

• 2 filets de poulet
• 1 cuillère à café bombée d'ail déshydraté
• 1 cuillère à café bombée d'origan
• 1 cuillère à café rase de paprika
• 1 cuillère à café de curcuma
• 1/2 cuillère à café de sel fin
• 1/4 de cuillère à café de poivre moulu
• Un peu de ciboulette pour le service (facultatif)

Préparation :

1. Coupez les filets en morceaux.
2. Mélangez tous les ingrédients dans un bol.
3. Enrobez les morceaux de poulet avec la marinade et réservez au frais au minimum 1 h.
4. Piquez la viande sur des piques en acier.
5. Réservez au frais en attendant de les faire cuire.

La cuisson :

• Mettez les brochettes dans votre air fryer
• 10 minutes à 200 °C mode air fryer
• Retournez les brochettes.
• 5 minutes à 200 °C mode air fryer
• Parsemez un peu de ciboulette en les servants

* Si vous ne possédez pas de machine, vous pouvez faire cuire les morceaux de poulet à la poêle ou au barbecue.