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entrees

Feuilleté de la mer

19/01/2025

Recette N° 1258 Feuilleté de la mer Ingrédients pour les feuilletés : 2...

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Crumble aux escargots et champignons

10/12/2024

Recette N° 1243 Crumble aux escargots et champignons Ingrédients pour...

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Aspics à la mousse de canard

09/12/2024

Recette N° 1242 Aspics à la mousse de canard Ingrédients pour six pièces...

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Médaillon de saumon aux écrevisses

03/12/2024

Recette N°1241 Médaillon de saumon aux écrevisses Ingrédients : 1 sachet...

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Feuilleté de saumon à la feta et à l'aneth

18/11/2024

Recette N° 1238 Feuilleté de saumon à la feta et à l'aneth Ingrédients...

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Fleur de courgette farcie au poulet sauce aux girolles

09/09/2024

Recette N° 1223 Fleur de courgette farcie au poulet sauce aux girolles...

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Thon sauté sur un tartare de saumon à l'avocat.

01/09/2024

Recette N° 1222 Thon sauté sur un tartare de saumon à l'avocat. Ingrédients...

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Cannelloni au saumon fumé et avocat

04/07/2024

Recette N° 1209 Cannelloni au saumon fumé et avocat Recette pour 4 personnes...

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Asperges poêlées au parmesan

05/05/2024

Recette N° 1194 Asperges poêlées au parmesan Ingrédients : 1 botte d'asperges...

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Feuilles de bricks maison roulées comme des nems avec du thon et du pesto

12/03/2024

Recette N°1182 Feuilles de bricks maison roulées comme des nems avec du...

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Saint-Jacques snackées et velouté de choux-fleurs

04/03/2024

Recette N° 1181 Saint-Jacques snackées et velouté de choux-fleurs Voici...

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Focaccia façon pizza

27/02/2024

Recette N° 1179 Focaccia façon pizza Temps de préparation complet : environ...

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Salade d'endives

31/01/2024

Recette N°1172 Salade d'endives Ingrédients pour la salade : 500 g d'endives...

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Foie gras cuit sous vide à basse température

13/11/2023

Recette N°1157 Foie gras cuit sous vide à basse température Ingrédients...

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Menu n° 1 Automne 2023

08/10/2023

Bonjour à tous, voici le menu que nous avons concocté ce week-end pour...

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Girolles persillées à l'œuf coulant

17/09/2023

Recette N° 1136 Girolles persillées à l'œuf coulant Ingrédients : 150 g...

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Tataki de thon et sa purée à l'huile d'olive

04/09/2023

Recette N°1133 Tataki de thon et sa purée à l'huile d'olive Ingrédients...

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Crevettes rôties aux fruits

04/09/2023

Recette N° 1131 Crevettes rôties aux fruits Ingrédients pour la marinade...

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Concombres à la crème et ciboulette

12/06/2023

Recette N°1114 Concombres à la crème et ciboulette Ingrédients : 2 concombres...

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Saumon mariné

08/06/2023

Recette N° 1113 Saumon mariné Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de saumon...

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