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entrees

Girolles persillées à l'œuf coulant

17/09/2023

Recette N° 1136 Girolles persillées à l'œuf coulant Ingrédients : 150 g...

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Tataki de thon et sa purée à l'huile d'olive

04/09/2023

Recette N°1133 Tataki de thon et sa purée à l'huile d'olive Ingrédients...

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Crevettes rôties aux fruits

04/09/2023

Recette N° 1131 Crevettes rôties aux fruits Ingrédients pour la marinade...

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Concombres à la crème et ciboulette

12/06/2023

Recette N°1114 Concombres à la crème et ciboulette Ingrédients : 2 concombres...

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Saumon mariné

08/06/2023

Recette N° 1113 Saumon mariné Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de saumon...

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Saint-Jacques Rossini sauce au café.

03/05/2023

Recette N° 1104 Saint-Jacques Rossini sauce au café. Ingrédients pour la...

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Riz façon risotto aux chutes d’asperges

01/05/2023

Recette N° 1101 Riz façon risotto aux chutes d’asperges Recette pour 2...

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Salade terre et Mer de printemps.

26/03/2023

Recette N° 1094 Salade terre et Mer de printemps. Ingrédients pour 6 assiettes...

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Médaillon de cabillaud

05/03/2023

Recette N° 1091 Médaillon de cabillaud Ingrédients pour 6 médaillons :...

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Salade fraicheur

13/02/2023

Recette N° 1086 Salade fraicheur Recette trouvée dans le guide Michelin...

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Risotto aux calamars

23/11/2022

Recette N°1067 Risotto aux calamars Recette pour 4 personnes : Ingrédients...

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Sushis aux crabe, thon, crevettes et saumon fumé

22/11/2022

Recette N° 1066 Sushis aux crabe, thon, crevettes et saumon fumé Voici...

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Nems aux crevettes et bisque

15/09/2022

Recette N°1043 Nems aux crevettes et bisque Ingrédients pour 2 personnes...

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Salade de courgette crue et vinaigrette citronnée

14/09/2022

Recette N°1042 Salade de courgette crue et vinaigrette citronnée Ingrédients...

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Tortilla à la courgette, persil et échalote.

23/08/2022

Recette N° 1035 Tortilla à la courgette, persil et échalote En cours d'écriture...

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Macédoine, saumon et mesclun

16/08/2022

Recette N°1034 Macédoine, saumon et mesclun Ingrédients pour 4 personnes...

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Tatin de tomates cerise caramélisées

29/07/2022

Recette N° 1030 Tatin de tomates cerise caramélisées Ingrédients : 700...

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Focaccia à la tomate cerise et thym frais

25/07/2022

Recette N° 1028 Focaccia à la tomate cerise et thym frais Ingrédients :...

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Omelette soufflée au fromage (version rapide et du chef César Troisgros)

30/05/2022

Recette N° 1013 Omelette soufflée au fromage (version rapide et simple) Ingrédients...

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Croque monsieur ou croque madame à la béchamel et au fromage.

12/05/2022

Recette N°1009 Croque monsieur ou croque madame à la béchamel et au fromage. Ingrédients...

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