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entrees

Quiche tomates séchées et thon

06/09/2017

Recette N°627 Ingrédients: 1/2 boite de tomates séchées 1 petite boite...

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Carpaccio de truite.

27/08/2017

Recette N°623 Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de filet de truite 1...

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Quiche à la Provençale

26/06/2017

Recette N°614 Ingrédients : Pour 6 personnes : 1 pâte brisée 1/2 poivron...

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Betteraves et oignon rouges espuma de betterave et vinaigrette au vinaigre balsamique

23/04/2017

Recette N°597 Ingrédients pour 3 personnes: 2 betteraves cuitent et épluchées...

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Asperges vertes à la vinaigrette.

02/04/2017

Recette N°589 Pour 2 personnes : Ingrédients pour la cuisson des asperges...

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Foie gras cuit à la vapeur

11/12/2016

Recette N°553 Ingrédients : 1 foie gras cru de canard de 500 g ( déjà...

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Tartare de saumon sur blinis

20/11/2016

Recette N°545 Pour 4 personnes : 400 g de dos de saumon ou du cœur (sans...

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Tarte aux poireaux

15/11/2016

Recette N°544 Ingrédients: 5 poireaux moyens 3 échalotes 5 c à soupe d'huile...

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Saumon gravlax

06/11/2016

Recette N°543 Ingrédients: 400 g de saumon (2 morceaux) 4 c à soupe de...

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Feuilleté béchamel jambon fromage

24/10/2016

Recette N°539 Ingrédients pour une tarte de 6 convives: 2 pâtes feuilletées...

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Confit de figues

24/10/2016

Recette N°538 Pour 1 pot de confiture de 250 g environ: Ingrédients: 12...

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Eclairs au saumon.

15/10/2016

Recette N°536 Recette pour 10 éclairs de 10 cm env Ingrédients pour la...

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Saint-Jacques et Gambas en croûte

09/10/2016

Recette N°534 Ingrédients pour 6 personnes: 6 noix de saint-jacques 12...

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Burger façon tartiflette

24/09/2016

Recette N°529 Pour 4 personnes : 4 pains burgers 4 steaks hachés 1 gros...

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Chaussons aux poivrons

07/09/2016

Recette N°522 Ingrédients pour 6 pièces: 4 poivrons 1 gros oignon 2 ails...

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Couteaux à l'ail et persil

04/09/2016

Recette N°519 Pour 4 personnes Ingrédients: 500 g de couteaux 1/2 bouquet...

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Grenouilles persillées

29/08/2016

Recette N°517 Pour deux personnes Ingrédients: 500 g de beurre doux 2 douzaines...

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Terrine de poissons

27/08/2016

Recette N°516 Pour une terrine de 6 personnes Ingrédients: 250 g de saumon...

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Moules au Curry

21/08/2016

Recette N°514 Pour 4 personnes Ingrédients: 2 kg de moules préparées 1...

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Salade de riz au poissons

31/07/2016

Recette N°510 Ingrédients pour 6 personnes: 250 de riz 200 g de saumon...

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