750 grammes
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viandes

Côte de bœuf au pesto Rosso cuite à la plancha

02/07/2018

Recette N°678 Ingrédients: 1 côte de bœuf de 1 kg env (désolé Jackie) 1...

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Côte de bœuf cuite au four marinée au thym miel et citron

12/05/2018

Recette N°670 Ingrédients : 2 c à soupe de miel liquide Le jus d'un citron...

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Boulettes de poulet aux herbes sauce pékinoise et sauce nuoc-mâm

03/04/2018

Recette N°675 Ingrédients: 300 g de poulets 3 blancs d’œuf 1 cuillère à...

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Brochettes de canard sauce yakitori

03/04/2018

Recette N°674 Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de canard 1 gousse d'ail...

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Poulet au citron et risotto crémeux

09/03/2018

Recette N°670 Ingrédients: 6 pilons de poulets 2 échalotes 20 cl de crème...

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Sauce bourguignonne froide

07/02/2018

Recette N°663 Ingrédients pour un bol de sauce : 20 g de beurre 1 échalote...

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Paupiettes de veau ou de dinde façon Paul Bocuse (Recette issue du livre Institut Paul Bocuse)

04/02/2018

Recette N°662 Ingrédients pour 10 paupiettes : Farce : 300 g de chair à...

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Faisan sauté au vin blanc

07/01/2018

Recette N°653 Ingrédients pour 8 personnes: 2 faisans 6 échalotes 4 ails...

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Civet de biche sauce grand veneur

01/01/2018

Recette N°652 Pour 10 personnes : 2 kg de biche dans l'épaule 150 cl de...

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Rouelle de porc aux châtaignes

22/10/2017

Recette N°641 Ingrédients: .1rouelle de jambon de 1.5 kg .1 oignons .1boîte...

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