Brochettes de canard sauce yakitori

3 Avril 2018

Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis Overblog

Recette N°674

Ingrédients pour 4 personnes :

400 g de canard
1 gousse d'ail hachée
1 cuillère à café de gingembre en poudre
3 cuillères à soupe de sauce yakitori
3 cuillères à soupe de sauce soja
Quelques graines de sésame.

Préparation :

Coupez le canard en aiguillettes.
Dans un saladier, mélangez l'ail, le gingembre, le soja et la sauce yakitori.
Ajoutez le canard et mélangez bien.
Laissez mariné 1 heure minimum
Piquez les aiguillettes sur des piques en bois.
Huilez légèrement une poêle ou un plancha et faites revenir les brochettes tout en les arrosant du reste de la marinade.
Saupoudrez de graines de sésame et servez.

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Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Si, malgré toute l'attention que je consacre à l'écriture de mes recettes, une erreur s'est produite, n'hésitez pas à m'en faire part. Ma chaine You tube : https://www.youtube.com/@lesplaisirsdelabouchecom

Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Bonne découverte. Daniel Serge C. Mail: lesplaisirsdelb@gmail.com
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