750 grammes
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viandes

Friands à la viande

01/10/2017

Recette N°634 Ingrédients pour 10 friands avec 100 g de farce: 3 pâte feuilletée...

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Lapin à la Provençale

24/09/2017

Recette N°633 Ingrédients : 1 lapin de 1,3 kg (ou des morceaux) 200 g d'olives...

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Cochon de lait à la broche

03/07/2017

Recette N°616 Ingrédients pour environ 30 personnes: 1 cochon de lait...

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Marinade hot 1 légère

18/06/2017

Recette N°612 Pour 6 escalope de dindes ou filets de poulets: 6 C à soupe...

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Sanglier à la plancha

29/05/2017

Recette N°609 Ingrédients: 1 morceaux de sanglier Huile d'olive Sel et...

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Marinade Thym Citron et Romarin

24/05/2017

Recette N°606 Ingrédients pour 4 personnes: 1 échalote (23 g) 1 ail (3.5...

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Poulet fermier aux morilles et vin du Juras

07/05/2017

Recette N°601 Ingrédients : 1 poulet de 2,4 kg env. 20 cl de vin côtes...

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Gigot de 7 heures

16/04/2017

Recette N°596 Ingrédients pour 4 à 5 personnes : 1 pièce de viande de 1.5...

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Cuisse de canard confite et pommes de terre Sarladaise. (Recette rapide)

30/03/2017

Recette N°588 Voici une recette rapide réalisé en 35 minutes chrono....

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Galantine de canard

26/03/2017

Recette N°586 Pour une galantine de 1.5 k: 900 g de poitrine de porc fraîche...

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Côte découverte de veau à la poêle

14/02/2017

Recette N°572 Ingrédients pour deux personnes: 2 Côtes de veau 1 verre...

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Sauté de veau aux marrons

19/01/2017

Recette N°566 Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg env. de veau (jarret,...

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Brochettes yakitori

08/01/2017

Recette N°562 Ingrédients pour 6: 600 g d'aiguillettes de poulets 2 c à...

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Chapon sauce aux morilles

01/01/2017

Recette N°561 Ingrédients: 1 chapon de 3.5 kg 100 g de beurre 1 oignon...

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Sanglier Au vin blanc

28/12/2016

Recette N°559 Ingrédients: 1.5 à 2 kg de sanglier 2 petites boites de...

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Parmentier de canard au foie gras et châtaignes

15/12/2016

Recette N°555 Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre 2...

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Escalope de veau au vin blanc ,citron et persil

08/12/2016

Recettes N°552 Ingrédient pour 4 personnes: 4 escalopes de veau 20 cl de...

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Rognon de veau sauce madère et pieds de mouton persillés (de la ferme de la Mouthe)

28/11/2016

Recette N°547 Pour 2 personnes: 1 rognon de veau 30 g de beurre + 1 c...

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Blanquette de veau à l'ancienne.

20/11/2016

Recette N°546 Ingrédients pour 6 personnes : Ingrédients pour la blanquette...

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Daube de Sanglier

09/10/2016

Recette N°533 Ingrédients pour 6 personnes : Pour la marinade : 3 carottes...

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