Marinade gout moutarde

5 Avril 2020

Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis Overblog

Recette N° 822

Ingrédients :

10 cl de vinaigre blanc
10 cl d'huile d'olive
2 ails écrasés
1 cuillère à café de poivre concassé
1 pincée de fleurs de sel
1 pincée de poivre moulu
1 grosse cuillère à soupe de moutarde forte (ou à l'ancienne)
1 cuillère à soupe de graine de moutarde (facultatif)

Préparation :

Mélangez tous les ingrédients dans un grand récipient.
Faites mariner la viande minimum 1 heure
Égouttez légèrement la viande avant de la faire cuire sur un barbecue ou plancha.

* Idéale avec de la viande de porc ou de la dinde ou du lapin ou du poulet

Partager cet article

Repost0

Gâteau de semoule aux raisins et fleurs d'oranger

Sangria blanche à la pomme

Commenter cet article

Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Si, malgré toute l'attention que je consacre à l'écriture de mes recettes, une erreur s'est produite, n'hésitez pas à m'en faire part. Ma chaine You tube : https://www.youtube.com/@lesplaisirsdelabouchecom

Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Bonne découverte. Daniel Serge C. Mail: lesplaisirsdelb@gmail.com
Voir le profil de les plaisirs de la bouche sur le portail Overblog