750 grammes
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poissons et crustaces

Tataki de thon et sa purée à l'huile d'olive

04/09/2023

Recette N°1133 Tataki de thon et sa purée à l'huile d'olive Ingrédients...

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Crevettes rôties aux fruits

04/09/2023

Recette N° 1131 Crevettes rôties aux fruits Ingrédients pour la marinade...

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Filet de maquereaux snackes, courgette farcie à la ratatouille, crumble de conté, crème au persil

22/08/2023

Recette N° 1129 Filet de maquereaux snackes, courgette farcie à la ratatouille,...

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Filets de rouget à l'escabèche

14/08/2023

Recette N° 1127 Filets de rouget à l'escabèche Ingrédients pour deux personnes...

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Terrine aux poissons, vinaigrette au basilic.

03/08/2023

Recette N° 1126 Terrine aux poissons, vinaigrette au basilic. J'ai servi...

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Cabillaud façon bouillabaisse

03/07/2023

Recette N° 1118 Cabillaud façon bouillabaisse Ingrédients pour 4 personnes...

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Saumon mariné

08/06/2023

Recette N° 1113 Saumon mariné Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de saumon...

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Crevettes sauce chimichurri

30/05/2023

Recette N°1111 Crevettes sauce chimichurri Ingrédients pour 6 verrines...

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Filet de lingue et mangue caramélisée

09/05/2023

Recette N° 1106 Filet de lingue et mangue caramélisée Ingrédients pour...

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Saint-Jacques Rossini sauce au café.

03/05/2023

Recette N° 1104 Saint-Jacques Rossini sauce au café. Ingrédients pour la...

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Gratin de poisson

16/04/2023

Recette N° 1098 Gratin de poisson Ingrédients : 1 kg de poisson (cabillaud...

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Filet de merlu à l'ail noir, asperges et piperade.

11/04/2023

Recette N° 1097 Filet de merlu à l'ail noir, asperges et piperade. Voici...

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Salade terre et Mer de printemps.

26/03/2023

Recette N° 1094 Salade terre et Mer de printemps. Ingrédients pour 6 assiettes...

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Médaillon de cabillaud

05/03/2023

Recette N° 1091 Médaillon de cabillaud Ingrédients pour 6 médaillons :...

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Tagliatelles au poulpe

21/02/2023

Recette N° 1087 Tagliatelles au poulpe Ingrédients pour 4 personnes : 400...

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Mousseline de petit-pois Saint-Jacques snackées au Madère

09/01/2023

Recette N°1078 Mousseline de petit-pois Saint-Jacques snackées au Madère Recette...

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Filets de rouget cuit sur peau sauce au pesto.

09/12/2022

Recette N°1069 Filets de rouget cuit sur peau sauce au pesto. Ingrédients...

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Risotto aux calamars

23/11/2022

Recette N°1067 Risotto aux calamars Recette pour 4 personnes : Ingrédients...

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Verrines crevettes sauce cocktail

09/10/2022

Recette N° 1055 Verrines crevettes sauce cocktail Ingrédients pour 6 verrines...

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Nems aux crevettes et bisque

15/09/2022

Recette N°1043 Nems aux crevettes et bisque Ingrédients pour 2 personnes...

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