750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

poissons et crustaces

Dos de cabillaud poêlé, navets boulles d'or en deux façons

14/11/2020

Recette N°872 Recette pour : deux personnes Ingrédients : Crème de navets...

En savoir plus

Avocat aux crevettes façon Sushi rolls.

04/09/2020

Recette N°860 Ingrédients pour 2 personnes : 4 tranches de truite fumée...

En savoir plus

Poké bowl au Harengs

15/08/2020

Recette N°856 Recette pour deux personnes Ingrédients pour la marinade...

En savoir plus

Filet de bar, risotto aux fruits de Mer et jus d'arêtes

25/07/2020

Recette N°851 Préparation du bar Levez les filets, désarêter-les et réservez...

En savoir plus

Saumon miel soja et sa julienne de courgette

01/06/2020

Recette N° 840 Ingrédients pour deux personnes : 6 petites courgettes 3...

En savoir plus

Lotte aux morilles

17/05/2020

Recette N° 836 Ingrédients pour 2 personnes : 1 lotte 2 échalotes 40 cl...

En savoir plus

Cabillaud, risotto safrané et fruits de Mer

03/05/2020

Recette N°831 Recette pour 2 personnes Ingrédients pour le risotto : 1...

En savoir plus

Saint-jacques snackées sauce champagne et beurre truffé

23/02/2020

Recette N°810 Ingrédients pour la sauce : 1 échalote 30 g de beurre 1 cuillère...

En savoir plus

Tartare de saumon truffé

17/02/2020

Recette N°808 Ingrédients pour 2 personnes : 240 g de saumon frais sauvage...

En savoir plus

Queue de langouste sauce Américaine et son flan de poireaux

09/02/2020

Recette N°805 Ingrédients pour les flans de poireaux : 2 poireaux 1 échalote...

En savoir plus

Noix de Saint-Jacques et sa fondue de poireaux à la crème

26/01/2020

Recette N°802 Ingrédients pour 4 personnes : 12 noix de saint-jacques 75...

En savoir plus

Médaillons de brochet

11/01/2020

Recette N°801 Ingrédients pour 5 médaillons nature: 1 Brochet de 1.5 kilos...

En savoir plus

Saint-Jacques Rossini

04/01/2020

Recette N°799 Ingrédients pour 4 personnes : 12 noix fraîches 4 tranches...

En savoir plus

Verrine fraîcheur de langouste

03/01/2020

Recette N°796 Ingrédients pour 6 verrines : 2 queues de langoustes cuitent...

En savoir plus

Queue de gambas caviar et bisque

29/12/2019

Recette N°794 Recette pour 4 personnes : 4 queues de gambas 10 g de caviar...

En savoir plus

Noix de saint-jacques au cidre

02/12/2019

Recette N° 790 Ingrédients pour deux personnes : 6 noix 1 grosse carotte...

En savoir plus

Fish and chips et sa sauce à dipper

23/10/2019

Recette N°784 Recette pour 4 personnes Ingrédients : 2 filets de poisson...

En savoir plus

Dos de cabillaud en croûte d'herbe sauce vin blanc citron

14/10/2019

Recette N° 779 Recette pour 4 personnes : Ingrédients pour le riz : 300...

En savoir plus

Crevettes épicées

12/09/2019

Recette N° 773 Ingrédients : 20 crevettes cuite 1/2 jus de citron jaune...

En savoir plus

Dos de cabillaud poêlé légumes du moment sauce vierge

07/09/2019

Recette N°771 Sauce vierge Ingrédients : 4 belles tomates bien mûres (ou...

En savoir plus