Les plaisirs de la bouche

Boudin blanc à la crème sauce à l'échalote

25/11/2019 …

Recette N° 788 Recette pour 10 pièces de 120 g Ingrédients pour les boudins...

Salade de harengs saurs à l'assiette

Entrées
Salade
Harengs
Pomme de terre
Vinaigrette

18/11/2019 …

Recette N° 787 Ingrédients pour 4 assiettes : 4 carottes violettes 1 oignon...

Cookies noix et rasins

Desserts
Gâteau
Cookies
Noix
Raisin sec

18/11/2019 …

Recette N° 787 Ingrédients : 250 g de farine 90 g de sucre de cassonade...

Sablé au parmesan

Apéritif
Sablé
Parmesan

06/11/2019 …

Recette N°786 Ingrédients 100 g de parmesan râpé 180 g de farine 1 cuillère...

Tartelette ganache chocolat café

Desserts
Chantilly
Ganache
Café

04/11/2019 …

Recette N° 785 Ingrédients pour 4 tartelettes : Pour la pâte sablée : Farine...

Coquelet rôti et girolles persillées

Viandes
Volaille
Champignon
Persillade
Coquelet

27/10/2019 …

Recette N°785 Recette pour 4 personnes 2 Coquelets 300 g de girolles 30...

Fish and chips et sa sauce à dipper

Poissons et Crustacés
Sauces

23/10/2019 …

Recette N°784 Recette pour 4 personnes Ingrédients : 2 filets de poisson...

Bagels

Pâtes diverses
Sandwich
Bagels
Pain bagnat

21/10/2019 …

Recette N°783 Voici une recette de bagels assez simple mais très moelleux,...

Parmentier de canard

Assiette complète
Plat
Canard
Purée
Tuile dentelle
Paprika

20/10/2019 …

Recette N°782 La préparation des cuisses confites Recette pour 8 personnes:...

Quatre-quarts rhum vanille

Desserts
rhum
Vanille

17/10/2019 …

Recette N° 781 Ingrédients : 4 œufs (200 g) 200 g de sucre 200 g de farine...

Sablés citron gingembre

Desserts
Biscuits
Citron
Gingembre

17/10/2019 …

Recette N°780 Ingrédients : 300 g de farine 150 g de beurre pommade 100...

Dos de cabillaud en croûte d'herbe sauce vin blanc citron

Poissons et Crustacés
Cabillaud

14/10/2019 …

Recette N° 779 Recette pour 4 personnes : Ingrédients pour le riz : 300...

Espuma de chorizo en verrine

Verrines
Espuma
Chorizo
Apéritif

30/09/2019 …

Recette N° 778 Ingrédients : 80 g de chorizo + des tranches fines 20 cl...

Croustillants d’effiloché de canard au foie gras et sa purée de patates douce au maïs

Bricks
Canard
Confit
Patate douce
Recettes pour les fêtes

30/09/2019 …

Recette N° 777 Ingrédients pour 8 personnes : Pour les croustillants :...

Galettes de courgette cuites au four

accompagnements
Légumes
Courgette

25/09/2019 …

Recette N°776 Ingrédients : 1 kg de courgette 5 œufs 10 cl de crème fraîche...

Galettes à la courgette

Galette
Crique
Courgette

21/09/2019 …

Recette N° 775 Ingrédients pour 6 à 8 galettes : 400 g de patates 400 g...

Tarte au citron revisitée

Desserts
Tarte
Verrines
Crémeux citron
Meringue Italienne

15/09/2019 …

recette N° 774 Le crumble Les ingrédients : 100 g de farine T 55 90 g de...

Crevettes épicées

Apéritif
Barbecue - Plancha
Poissons et Crustacés

12/09/2019 …

Recette N° 773 Ingrédients : 20 crevettes cuite 1/2 jus de citron jaune...

Rôti de veau farci aux olives

Viandes
Veau
Farcie
Olive
Rôti

08/09/2019 …

Recette N°772 Ingrédients : 1 kg de veau à braiser dans l'épaule 400 g...

Dos de cabillaud poêlé légumes du moment sauce vierge

Poissons et Crustacés
Cabillaud
Courgette

07/09/2019 …

Recette N°771 Sauce vierge Ingrédients : 4 belles tomates bien mûres (ou...

Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur dénichés ici et là, en espérant vous donner envie de cuisiner. Quoi de plus agréable que de savourer de petits plats faits maison ? Si, malgré toute l'attention que je consacre à l'écriture de mes recettes, une erreur s'est produite, n'hésitez pas à m'en faire part. Ma chaine You tube : https://www.youtube.com/@lesplaisirsdelabouchecom

Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Bonne découverte. Daniel Serge C. Mail: lesplaisirsdelb@gmail.com
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