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legumes

Filets de rouget à l'escabèche

14/08/2023

Recette N° 1127 Filets de rouget à l'escabèche Ingrédients pour deux personnes...

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Côtelettes de porc à la tomate.

27/07/2023

Recette N°1124 Côtelettes de porc à la tomate. Recette pour 4 personnes...

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Concombres à la crème et ciboulette

12/06/2023

Recette N°1114 Concombres à la crème et ciboulette Ingrédients : 2 concombres...

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Champignons marinés

28/05/2023

Recette N° 1110 Champignons marinés Ingrédients : 300 g de petits champignons...

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Riz façon risotto aux chutes d’asperges

01/05/2023

Recette N° 1101 Riz façon risotto aux chutes d’asperges Recette pour 2...

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Filet de merlu à l'ail noir, asperges et piperade.

11/04/2023

Recette N° 1097 Filet de merlu à l'ail noir, asperges et piperade. Voici...

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Osso bucco de veau

01/03/2023

Recette N°1090 Osso-bucco de veau Recette pour 5 personnes : 5 jarrets...

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Rouelle de porc confite à la cocotte américaine (roaster ou warmcook ou granitware)

30/01/2023

Recette N° 1082 Rouelle de porc confite à la cocotte américaine (roadster) Recette...

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Mousseline de petit-pois Saint-Jacques snackées au Madère

09/01/2023

Recette N°1078 Mousseline de petit-pois Saint-Jacques snackées au Madère Recette...

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Velouté de lentilles corail

04/01/2023

Recette N° 1077 Velouté de lentilles corail Ingrédients pour 4 bols : 35...

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Velouté d'endives

14/12/2022

Recette N° 1071 Velouté d'endives Ingrédients pour 4 bols : 5 endives 30...

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Galettes de courge

08/11/2022

Recette N° 1062 Galettes de courge Ingrédients pour 8 pièces : 500 g de...

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Lapin à la moutarde et galette de brocolis.

16/10/2022

Recette N° 1056 Lapin à la moutarde et galette de brocolis. Pour 6 personnes:...

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Paupiette de veau et son écrasé de pomme de terre

05/10/2022

Recette N°1053 Ingrédients pour 4 personnes : 4 paupiettes de veau Un bouquet...

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Bœuf cuit basse température et purée de lentilles corail

27/09/2022

Recette N° 1048 Bœuf cuit basse température et purée de lentilles corail Ingrédients...

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Poêlée de légumes

25/09/2022

Recette N° 1047 Poêlée de légumes Ingrédients pour 6 personnes : 2 échalotes...

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Bouchées persillées à l'escargot

18/09/2022

Recette N°1045 Bouchées persillées à l'escargot Recette pour 24 bouchées...

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Salade de courgette crue et vinaigrette citronnée

14/09/2022

Recette N°1042 Salade de courgette crue et vinaigrette citronnée Ingrédients...

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Filets de poulets marinés et légumes à la soubressade.

11/07/2022

Recette N°1025 Filets de poulets marinés et légumes à la soubressade. Recette...

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Lasagnes forestièresIngrédients

04/07/2022

Recette N° 1022 Lasagnes forestières Ingrédients pour les champignons :...

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