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Calamars farcis

22/03/2015 …

Recette N°394 Ingrédients: 1 kg calamars (environ 3 gros) 250 gr de poisson...

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Crème brûlée à la vanille

15/03/2015 …

Recette N°393 Pour 8 ramequins de 10 cm Ingrédients: 8 jaunes d’œufs 40...

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Filets de poulets sauce piquante

15/03/2015 …

Recette N°392 Ingrédients pour 2 personnes: 2 filets de poulets 1 cuillère...

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Filets de lieu noir en ragoût

15/03/2015 …

Recette N°391 Ingrédients 2 filets de lieu noir 3 ails 2 échalotes 1/2...

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Canapés pour apéritif

25/02/2015 …

Recette N°390 Ingrédients pour 20 canapés env 1 pâte brisée Garnitures...

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Cuisses de grenouilles persillées

15/02/2015 …

Recette N°389 Pour 4 personnes Ingrédients: 1 kilo de cuisses de grenouilles...

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Poulet au chorizo et poivrons

13/02/2015 …

Recette N°388 Pour 4 personnes Ingrédients: 4 filets de poulets 1 oignon...

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Poulet aux langoustines

08/02/2015 …

Recette N°387 Pour 6 personnes Ingrédients: 1 poulet fermier entre 1.5...

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Queue de lotte à l'américaine

01/02/2015 …

Recette N°386 Pour 4 personnes Ingrédients: 50 g de beurre 3 cuillères...

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Encornets frais aux thym et tomates séchées

27/01/2015 …

Recette N°385 Pour deux personnes Ingrédients: 2 encornets 3 branches de...

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Anneaux d'encornets sauce piquante

16/01/2015 …

Recette N°384 Pour 2 à 3 personnes Ingrédients: 500 g d'anneaux surgelés...

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Foie gras mi-cuit (au micro-onde)

27/12/2014 …

Recette N°383 J'ai testé cette recette sans grande conviction et je dois...

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Feuilletés de Saint-jacques aux Giroles

22/12/2014 …

Recette N°382 Pour 4 personnes: Ingrédients: 4 pâtes feuilletées 1 ou deux...

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Friands aux anchois

18/12/2014 …

Recette N°381 Pour 2 personnes: Ingrédients: 1 pâtes feuilletées 1 petite...

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Dos de cabillaud aux morilles

07/12/2014 …

Recette N°380 Ingrédients pour 4 personnes 1,2 kg de poisson 150 g de morilles...

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Ravioles de foie gras à la crème de morilles

30/11/2014 …

Recette N°379 Pâtes à ravioles pour 4 personnes: 200 g de farine 2 œufs...

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Pain surprise

30/11/2014 …

Recette N°378 Ingrédients: 200 g de farine (type 55) 200 g de farine complète...

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Beignets d'oignons (tapas)

26/11/2014 …

Recette N°377 Ingrédients: 75 g de farine 1 œuf 10 cl de bière blonde 250...

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Sauté de porc au curry

26/11/2014 …

Recette N°376 Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de porc dans l'épaule...

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Biscuit roulé

23/11/2014 …

Recette N°375 Ingrédients: 4 œufs 100 g de farine 50 g de beurre +10 g...

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