Les plaisirs de la bouche - Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Bonne découverte.
750 grammes
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Galettes de pomme de terre cuites au four

10/04/2012

* Pour 12 galettes dans un moule silicone de 7 cm de diamètre * Préchauffez...

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Galettes de pommes de terre persillées

10/04/2012

Ingrédients 1 kg de pommes de terre 1 gros oignon 4 oeufs 1/2 bouquet de...

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Saucisses feuilletées

10/04/2012

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 g de saucisses apéritif 1 jaune d'oeuf...

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Croissant au jambon

09/04/2012

* Pour 4 personnes *Four préchauffer à 180 °c Ingrédients: 1 pâte feuilletée...

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Profitéroles sauce chocolat fourrées à la crème patissière

09/04/2012

Ingredients pour la pâte à choux 12.5 cl d’eau 2 g de sel 4 g de sucre...

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Flammekueche

03/04/2012

Pour deux tartes fines Ingrédients pour la pâte: 300 g de farine 1 cuillère...

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Pavé de saumon à la plancha

01/04/2012

Ingrédients: 3 pavés de saumon 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 gousses...

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Lasagnes à la Bolognaise.

30/03/2012

Ingrédients pour la Bolognaise : 15 plaques de pâtes (pour le dressage...

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Iles flottantes et caramel liquide

28/03/2012

Ingrédients : 6 œufs 140 g de sucre (pour la crème) 170 g de sucre en poudre...

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Paupiettes de dinde sauce Aliénor

26/03/2012

Pour 6 personnes Ingrédients: 6 paupiettes de dinde 10 cl de vin blanc...

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Tarte au sucre

26/03/2012

Les ingrédients pour la pâte : 250 g de farine 1 sachet de levures de boulangerie...

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Tarte aux fraises

26/03/2012

Ingrédients Pate sablé: 250 g de farine 150 g de beurre 1 cuillère à café...

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Bretzels salés et sucrés

26/03/2012

Ingrédients: 500 g de farine 2 sachets de levure de boulangerie (briochin)...

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Fondants au chocolat

26/03/2012

Ingrédients 4 oeufs 160 g de sucre 240 g de chocolat noir dessert 160 g...

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Galette des rois à la frangipane

26/03/2012

Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 200 g d’amandes en poudre 100 g de sucre...

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Cake aux fruits confits

26/03/2012

Ingrédients: 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 g de sucre...

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Sauce Aïoli

26/03/2012

ingrédients: 2 jaune d’oeufs 1 cuillère à café bombée de moutarde forte...

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Sauce dieppoise (pour le poisson)

26/03/2012

Ingrédients : 50 gr de margarine 1 échalote 2 cuillères à soupe d’huile...

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Sauce yaourt (pour macedoine légère)

26/03/2012

Pour une grosse boite de macédoine ingrédients 1 yaourt 100g à 0% 3 cuillères...

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Sauce au champagne (pour le poisson)

26/03/2012

Ingrédients: 2 échalotes 20 g de beurre 5 cl de vin blanc sec 10 cl de...

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