Les plaisirs de la bouche - Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Bonne découverte.
750 grammes
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Quiche au saumon fumé

15/02/2013

Ingrédients: 1 pâtes feuilleté 120 g de saumon fumé 70 g de gruyère râpé...

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Bugnes lyonnaises.

12/02/2013

Ingrédients : 1 kg de farine 1 bonne pincée de sel 1 cuillère à soupe de...

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Croque au champignons et lardons

11/02/2013

Ingrédients: 50 g de champignons de Paris 100 g de gruyère rapé 1 courgette...

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Cabillaud et ses légumes au coeur de bouillon

10/02/2013

Ingrédients: 4 morceaux de poisson 1 coupelle de coeur de bouillon Maggi...

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Endives braisées

05/02/2013

Ingrédients : 1 kg d’endives 20 g de beurre ou margarine 1/2 verre d’eau...

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Haricots et champignons persillés (Une idée de Mary)

23/01/2013

Ingrédients: 1 kg d'haricots vert 500 g de champignons de Paris 1 bouquet...

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Une gratinée

19/01/2013

Ingrédients : 1/2 flûte de pain. 100 g de gruyère 4 belles échalotes 2...

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Feuilletés pour apéritif (rapide)

17/01/2013

Ingrédients: 1 pâte feuilleté du gruyère des rondelles d'olive 1 tranche...

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Pâte à pizza

11/01/2013

Ingrédients : 400 g de farine 1 sachet de levure de boulangerie (briochin)...

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Samossa au caviar de tomate à l'ail

05/01/2013

Ingrédients: 10 feuilles de brick 1 pot de caviar de tomates à l'ail 2...

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Noix de saint jacques et crevettes à la crème au curry

05/01/2013

Ingrédients: 100 g de crevette rose 500 g de noix 1 échalote 30 g de beurre...

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Pavé de veau sauce morilles (et sa garnitures)

01/01/2013

Ingrédients pour 6 personnes: 60 cl de crème fraîche liquide 1.2 kg de...

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Blinis au tamara de Saint Jacques

29/12/2012

Ingrédients: 1 boite de blinis (20x) 1 boite de Tamara au Saint Jacques...

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Truffes au café

20/12/2012

Ingrédients : 1 tablette de chocolat café de Nestlé dessert (180 g) 5 cl...

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Truffes muscadines

15/12/2012

Ingrédients : 250 g de chocolat noir 55 % de cacao minimum 40 g de sucre...

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Tarte au citron

15/12/2012

Ingredients : Pour la pâte 150 g de farine 75 g de beurre 30 g de sucre...

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Mini hamburger au foie gras et confiture de figue

10/12/2012

Ingredients: 560 g de farine 25 g de sucre en poudre 2 sachets de levure...

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Aiguillettes de canard sauce soja

10/12/2012

*Pour 4 personnes Ingrédients: 2 magrets de canard 2 cuillères à soupe...

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Sauce Armoricaine (pour le poisson)

05/12/2012

Ingrédients pour 2 personnes: 520 g de coulis de tomates 1 gros oignon...

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Macarons chocolatés au foie gras et confit d'oignons

04/12/2012

Ingrédients pour 24 pièces soit 12 macarons de 6 cms de diamètre : 3 blanc...

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