750 grammes
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Les articles avec le tag : poissons et crustaces

Avocat aux crevettes façon Sushi rolls

04/09/2020

Recette N°860 Ingrédients pour 2 personnes : 4 tranches de truite fumée...

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Poké bowl au Harengs

15/08/2020

Recette N°856 Recette pour deux personnes Ingrédients pour la marinade...

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Filet de bar, risotto aux fruits de Mer et jus d'arêtes

25/07/2020

Recette N°851 Préparation du bar Levez les filets, désarêter-les et réservez...

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Saumon miel soja et sa julienne de courgette

01/06/2020

Recette N° 840 Ingrédients pour deux personnes : 6 petites courgettes 3...

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Lotte aux morilles

17/05/2020

Recette N° 836 Ingrédients pour 2 personnes : 1 lotte 2 échalotes 40 cl...

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Cabillaud, risotto safrané et fruits de Mer

03/05/2020

Recette N°831 Recette pour 2 personnes Ingrédients pour le risotto : 1...

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Saint-jacques snackées sauce champagne et beurre truffé

23/02/2020

Recette N°810 Ingrédients pour la sauce : 1 échalote 30 g de beurre 1 cuillère...

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Tartare de saumon truffé

17/02/2020

Recette N°808 Ingrédients pour 2 personnes : 240 g de saumon frais sauvage...

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Queue de langouste sauce Américaine et son flan de poireaux

09/02/2020

Recette N°805 Ingrédients pour les flans de poireaux : 2 poireaux 1 échalote...

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Noix de Saint-Jacques et sa fondue de poireaux à la crème

26/01/2020

Recette N°802 Ingrédients pour 4 personnes : 12 noix de saint-jacques 75...

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Médaillons de brochet

11/01/2020

Recette N°801 Ingrédients pour 5 médaillons nature: 1 Brochet de 1.5 kilos...

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Saint-Jacques Rossini

04/01/2020

Recette N°799 Ingrédients pour 4 personnes : 12 noix fraîches 4 tranches...

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Verrine fraîcheur de langouste

03/01/2020

Recette N°796 Ingrédients pour 6 verrines : 2 queues de langoustes cuitent...

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Queue de gambas caviar et bisque

29/12/2019

Recette N°794 Recette pour 4 personnes : 4 queues de gambas 10 g de caviar...

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Noix de saint-jacques au cidre

02/12/2019

Recette N° 790 Ingrédients pour deux personnes : 6 noix 1 grosse carotte...

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Fish and chips et sa sauce à dipper

23/10/2019

Recette N°784 Recette pour 4 personnes Ingrédients : 2 filets de poisson...

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Dos de cabillaud en croûte d'herbe sauce vin blanc citron

14/10/2019

Recette N° 779 Recette pour 4 personnes : Ingrédients pour le riz : 300...

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Crevettes épicées

12/09/2019

Recette N° 773 Ingrédients : 20 crevettes cuite 1/2 jus de citron jaune...

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Dos de cabillaud poêlé légumes du moment sauce vierge

07/09/2019

Recette N°771 Sauce vierge Ingrédients : 4 belles tomates bien mûres (ou...

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Brandade de cabillaud

28/08/2019

recette N° 768 Rouille Ingrédients pour la rouille : 2 gousses d'ail (12...

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Seiches à la luzienne

12/08/2019

Recette N° 765 Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de seiche 1 poivron...

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Tentacules de poulpe et légumes grillés en persillade

03/08/2019

Recette N°763 Recette pour 2 personnes : 2 tentacules de poulpe 20 g de...

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Crevettes marinées accompagnées de riz et réduction de la marinade

07/07/2019

Ingrédients pour deux personnes : 6.5 cl de jus de citron jaune (65 g)...

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Petites seiches au pesto de poivron

23/06/2019

Recette N°757 Recette bientôt Ingrédients : 2 poivrons rouges 50 g de parmesan...

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Homard poêlé au beurre moussant et sa bisque, asperges croquantes.

27/05/2019

Recette N°750 Ingrédients pour 2 personnes : 2 homards 1 blanc de poireau...

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