750 grammes
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poissons et crustaces

Bouillabaisse (à ma façon)

30/04/2017

Recette N°599 Recette pour 4 personnes Ingrédients utilisés pour ma bouillabaisse:...

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Ravioles de langoustines

12/03/2017

Recette N°581 Recette prévue pour 2 personnes Ingrédients pour la bisque:...

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Noix de Saint-Jacques snackées au beurre de pamplemousse,purée de panais et champignons

12/03/2017

Recette N°580 Recette encours d'écriture ... Ingrédients pour 2 personnes:...

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Truite au four en écailles d'amandes sauce velours de poisson

05/03/2017

Recette N°578 Pour 2 Personnes: 2 truites vidées 50 g environ d'amandes...

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Dos de cabillaud en croûte d'herbes avec une sauce vin blanc et citron

27/02/2017

Recette N°577 Ingrédients pour 4 personnes: 4 morceaux de dos de cabillaud...

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Saumon en croûte d'herbes

19/02/2017

Recette N°574 Pour deux personnes 2 pommes de terre 6 carottes 2 pavés...

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Gnocchis aux crevettes

29/01/2017

Recette N°570 Bisque de crevettes: Ingrédients: 300 g de crevettes cuitent...

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Queue de langouste truffée sauce champagne

25/12/2016

Recette N°557 carapaces Ingrédients pour 4 personnes : 4 queues de langoustes...

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Tartare de saumon sur blinis

20/11/2016

Recette N°545 Pour 4 personnes : 400 g de dos de saumon ou du cœur (sans...

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Gratin de cabillaud sauce vin blanc

04/09/2016

Recette N°521 Pour 4 personnes Ingrédients pour le court-bouillon 2 litres...

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