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poissons et crustaces

Tagliatelles au poulpe

21/02/2023

Recette N° 1087 Tagliatelles au poulpe Ingrédients pour 4 personnes : 400...

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Mousseline de petit-pois Saint-Jacques snackées au Madère

09/01/2023

Recette N°1078 Mousseline de petit-pois Saint-Jacques snackées au Madère Recette...

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Filets de rouget cuit sur peau sauce au pesto.

09/12/2022

Recette N°1069 Filets de rouget cuit sur peau sauce au pesto. Ingrédients...

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Risotto aux calamars

23/11/2022

Recette N°1067 Risotto aux calamars Recette pour 4 personnes : Ingrédients...

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Verrines crevettes sauce cocktail

09/10/2022

Recette N° 1055 Verrines crevettes sauce cocktail Ingrédients pour 6 verrines...

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Nems aux crevettes et bisque

15/09/2022

Recette N°1043 Nems aux crevettes et bisque Ingrédients pour 2 personnes...

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Ragoût de calamars au citron confit et ses 3 riz façon risotto

28/08/2022

Recette N° 1038 Ragoût de calamars au citron confit et ses 3 riz façon...

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Poisson et asperges au beurre blanc

24/04/2022

Recette N° 1003 Poisson et asperges au beurre blanc (version truite fario) Recette...

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Saint-Jacques au bacon, purée aux poivrons et salade de jeunes pousses.

16/01/2022

Recette N° 990 Saint-Jacques au bacon, purée aux poivrons et salade de...

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Aspic truffé, mayonnaise à la truffe et crème citronnée.

01/01/2022

Recettes N°987 Aspic truffé et mayonnaise à la truffe Ingrédients pour...

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Crevettes à la bisque épicée, pousses de soja et billes de courgettes.(Version rapide)

05/12/2021

Recette N° 981 Crevettes à la bisque épicée, pousses de soja et billes...

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Gratin de poisson façon parmentier

05/12/2021

Recette N° 980 Gratin de poisson façon parmentier Ingrédients : 500 g de...

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Saint-Jacques et choux fleur au curry , sauce au lait de coco.

28/11/2021

Recette N°979 Saint-Jacques et choux fleur au curry , sauce au lait de...

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Pétoncles, gambas et sa bisque.

31/10/2021

Recette N° 969 Pétoncles, gambas et sa bisque. Ingrédients : 2 gambas 250...

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Saumon aux saveurs asiatique et risotto à l'encre de seiche.

23/10/2021

Recette N° 967 Saumon aux saveurs asiatique et risotto à l'encre de seiche. Ingrédients...

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Filet de merlan pané et soufflé de purée.

10/09/2021

Recette N° 955 Ingrédients pour le Soufflé : 500 g de reste de purée 3...

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Salade cocktail aux fruits de Mer.

05/09/2021

Recette N° 954 Ingrédients : 200 g de crevettes cuitent 200 de moules 200...

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Thon rouge sauce au curcuma et courgette poêlée.

01/09/2021

Recette N° 951 Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de thon rouge frais...

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Quiche au thon (facile et rapide)

24/08/2021

Recette N° 949 Ingrédients : 1 pâte brisée 1 boite de 140 g de thon au...

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Bruschettas d'anchois marinés à la tomate séchée

22/08/2021

Recette N° 948 Ingrédients pour les tomates séchées : 1 kg de tomates De...

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