750 grammes
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verrines

Verrine boudin blanc truffé

03/01/2020

Recette N°797 Ingrédients pour les boudins : 125 g d'oignons 32 g de beurre...

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Verrine fraîcheur de langouste

03/01/2020

Recette N°796 Ingrédients pour 6 verrines : 2 queues de langoustes cuitent...

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Espuma de chorizo en verrine

30/09/2019

Recette N° 778 Ingrédients : 80 g de chorizo + des tranches fines 20 cl...

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Tarte au citron revisitée

15/09/2019

recette N° 774 Le crumble Les ingrédients : 100 g de farine T 55 90 g de...

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Velouté de champignons et son espuma au lard

25/11/2018

Recette N°705 Ingrédients : 250 grammes de champignons de Paris frais 1...

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Caviar de tomates séchées sur mousse de thon

04/09/2018

Recette N°687 Mousse de thon : 200 g de thon au naturel 1/2 échalote 5...

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Verrines surimi mayonnaise et crevettes

18/07/2017

Recette N°618 Pour 4 petite verrines: 4 cl d'huile, 1 jaune d'oeuf, 1 c...

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Mousse de thon aux tomates fraîches et séchées

06/07/2017

Recette N°617 Ingrédients pour environ 12 verrines: Mousse de thon: 250...

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Mousse de poivron sur mousse de thon et sa chantilly salée

15/06/2016

Recette N°499 Ingrédients pour la mousse de thon: 1 boite de thon au naturel...

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Verrines oeufs de lump crème fraiche

09/09/2013

recette bientot

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