Ingrédients: 2 échalotes 30 g de beurre 20 cl de vin blanc 40 cl de crème...
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Ingrédients 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à soupe de moutarde forte (+1) sel/...
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Ingrédients pour la Bolognaise : 15 plaques de pâtes (pour le dressage...
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ingrédients: 2 jaune d’oeufs 1 cuillère à café bombée de moutarde forte...
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Ingrédients : 50 gr de margarine 1 échalote 2 cuillères à soupe d’huile...
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Pour une grosse boite de macédoine ingrédients 1 yaourt 100g à 0% 3 cuillères...
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Ingrédients: 2 échalotes 20 g de beurre 5 cl de vin blanc sec 10 cl de...
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Ingrédients: 30 g de beurre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 échalote...
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Ingrédients : 6 ou 8 cailles 40 g de beurre 20 cl de vin blanc 2 échalotes...
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Ingrédients 25 cl de coulis de tomates 1/4 de cuillère à café de Tabasco...
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Ingrédients 1 oignon rouge 1 gousse d’ail 1 poivron rouge 1 cuillère à...
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Ingrédients pour 1 bol de sauce: 1 jaune d’oeuf 1 grosse cuillère à soupe...
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