9 Mars 2012
Ingredients
6 feuilles de bricks
1 steak haché
1 oeuf
1 grosse cuillere de persil haché
1 échalote hachée
1 patate cuite
sel/ poivre
Recette
* Mélanger tous les ingrédients dans un bol
* Couper les feuilles de bricks en deux et déposer un peu de farce dessus puis plier les
* Badigeonner les de beurre fondu
* Faites les cuire 5 à 10 mn par face jusqu’à obtention du belle couleur ,servir tiède
*Ou Faites les cuire 15 min dans four préchauffer à 220°c ils seront beaucoup moins gras et très croustillants