Quiche sans pâte

3 Juillet 2013

Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis Overblog

Ingrédients :

3 œufs
50 cl de lait
120 g de farine
140 g de gruyère râpé
100 g de gruyère en cube
200 g de lardons

Préparation :

Préchauffez votre four à 180 °c (TH 6)
Dans un récipient, battez les œufs.
Ajoutez la farine.
Ajoutez le lait. (doucement pour ne pas faire de grumeaux)
Ajoutez le gruyère râpé, salez et poivrez.
Versez la pâte dans un moule à tarte ou manqué préalablement beurré et fariner.
Répartissez les cubes de gruyère et les lardons qu’on aura fait dorer dans une poêle.
Faites cuire 40 min, laissez tiédir pour démouler

* On peut remplacer les lardons par du saumon ou des dés de poulet

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Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Si, malgré toute l'attention que je consacre à l'écriture de mes recettes, une erreur s'est produite, n'hésitez pas à m'en faire part. Ma chaine You tube : https://www.youtube.com/@lesplaisirsdelabouchecom

Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Bonne découverte. Daniel Serge C. Mail: lesplaisirsdelb@gmail.com
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