Omelette au Girolles

3 Octobre 2012

Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis Overblog

Ingrédients:

250 g de girolles
6 oeufs
2 ails
1 grosse cuillère à soupe de persil haché
20 g de beurre
sel et poivre

Préparation:

Lavez les girolles sous un filet d'eau ,coupez les pieds
Dans un saladier,battez les oeufs et ajoutez un peu de sel et de poivre
Faites fondre le beurre dans la poêle et ajoutez les ails écrasés
Avant que l'ails ne dore,ajoutez les champignons coupés en morceaux grossièrement
Laissez les rendre leurs eaux
Dès qu'il commence à dorés ,ajoutez le persil
Enfin ajoutez les oeufs

* Bon appétit

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Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Si, malgré toute l'attention que je consacre à l'écriture de mes recettes, une erreur s'est produite, n'hésitez pas à m'en faire part. Ma chaine You tube : https://www.youtube.com/@lesplaisirsdelabouchecom

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