13 Juin 2013
Ingrédients:
5 cl d'huile de tournesol
1
cuillère à soupe de miel liquide
1 cuillère à soupe de moutarde forte
1 trait de vinaigre balsamique
10 cl de sauce Barbecue (à défaut deux cuillères à soupe de concentré de tomate)
3 gousses d'ail écrasées et hachées finement
Une belle pointe de piment fort en poudre ou 3 piments oiseau écrasés ou d'espelette
Un branche de romarin ciselé finement
5 brins de thym citron en fleur (ou thym normal)
1
cuillère à café curry
1 pincée de fleur de sel
Préparation:
Mélangez tous les ingrédients
Badigeonnez la viande 30 min min avant de la faire cuire
/image%2F0991105%2F20230130%2Fob_014de9_arriere-plan.jpg)
/image%2F0991105%2F20240818%2Fob_45b92c_filets-de-merlan-marine-au-thym-citro.jpg)
/image%2F0991105%2F20240813%2Fob_e3f663_sardines-marinees-a-la-plancha.jpg)
/image%2F0991105%2F20240514%2Fob_f72a9b_brochettes-de-canard.jpg)
/image%2F0991105%2F20240402%2Fob_af5f5b_20240328-184107.jpg)