Marinade façon Méxicaine

Pour 3 à 4 personnes

Ingrédients:

• 8 C à S d'huile d'arachide
• 1 C à C de  sucre en poudre
• 1/2 C à C de sel fin
• 1/2 C à C de poivre
• 1 C à S rase d'ail déshydraté
• 2 C à S rase de paprika doux
• 20 tours de moulin Saveurs épicées (*Cigalou)
• 2 C à S Bombées de chapelure fine (facultatif)
• 1 C à C rase de piment d'espelette

Préparation:

1. Mélangez tous les ingrédients
2. Mettez à macéré votre viande
3. Le jour même ou la veille
4. Retournez la de temps en temps pour bien la nappée de la marinade
5. On peut arroser la viande en cours de cuisson avec la marinade 

*Dans ce moulin de la marque Cigalou il y a du poivron rouge et vert et du piment rouge et vert également     

*La photo:filet de poulet à la méxicaine