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Les plaisirs de la bouche
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Cake au saumon fumé
18 Mars 2012
Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis Overblog
Ingrédients
3 oeufs
170 g de farine
1 sachet de levure
10 cl d'huile d'olive
15 cl de lait tiède
70 g de gruyère râpé
1 cuillère à soupe de persil ou 10 brins de ciboulette
200 g de saumon fumé
sel/poivre
Recette
Mélangez les oeufs avec la farine la levure du sel et du poivre
Ajoutez l'huile,le lait ,le gruyère et le persil ,mélangé le tout
Coupez le saumon en petits morceaux et incorporé le au mélange
Versez le mélange dans un moule chemisé de papier de cuisson
Faites cuire le cake dans un four préchauffer à 180°c pendant 45 min
Attendez au moins 10 min pour le démouler
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