Truffes chocolat caramel

26 Décembre 2023

Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis Overblog

Recette N0 1167 Truffes chocolat caramel

Ingrédients :

1 tablette de chocolat lait caramel
5 cl de crème fraîche entière
30 g de beurre doux
Un peu de cacao sans sucre

Une paire de gants pour contact alimentaire

Préparation :

Cassez le chocolat dans une casserole.
Ajoutez le beurre et la crème.
Faites fondre le tout au bain-marie
Mélangez bien et débarrassez la pâte dans un bol, mettre au frais une heure minimum.
Prélevez des morceaux de pâte avec une petite cuillère et roulez-les entre les mains.
Déposez-les au fur et à mesure dans un bol avec du cacao.
Roulez les dedans le cacao pour qu'il colle de partout.
Réservez sur un plat de service.

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Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Si, malgré toute l'attention que je consacre à l'écriture de mes recettes, une erreur s'est produite, n'hésitez pas à m'en faire part. Ma chaine You tube : https://www.youtube.com/@lesplaisirsdelabouchecom

Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Bonne découverte. Daniel Serge C. Mail: lesplaisirsdelb@gmail.com
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