28 Novembre 2021
Ingrédients pour 6 personnes :
Ingrédients pour la salade de jeunes pousses :
Préparation du parfait :
Préparation de la vinaigrette :
Mon service :
* Prévoyez deux tranches par personne
* J'ai découvert par hasard cette recette de Gilles Vial sur YouTube et j'ai bien fait de vouloir la refaire chez moi.
En suivant scrupuleusement sa recette, nous sommes sûrs de nous régaler.
Je pense la refaire avec du foie gras pour un repas de fêtes.