Pâtes, Gratin, Lardons fumés
Gratin de macaronis aux lardons fumés
12 Septembre 2021
Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis
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Ingrédients :
- 200 g de lardons fumés
- 60 cl de crème fraiche liquide
- 150 g d'emmental
- 400 g de macaronis
- Sel et poivre
Préparation :
- Préchauffez le four à 200 °C.
- Faites revenir les lardons puis ajoutez la crème, du sel et du poivre.
- Portez à ébullition puis réservez de côté pour laisser infuser les lardons.
- Faites cuire les pâtes al dente (pour mes pâtes, 9 minutes) puis égouttez-les.
- Débarrassez les pâtes dans le plat de cuisson.
- Versez la crème et les lardons dessus en répartissant les lardons.
- Saupoudrez du gruyère et ajoutez encore un peu de sel et de poivre.
- Enfournez 35 minutes.
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