750 grammes
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Gâteau pomme et cannelle.

Recette N° 958

Recette N° 958

Ingrédients :

  • 250 g de sucre cassonade
  • 2 œufs
  • 20 cl de crème fraiche liquide
  • 2 pots de compote de pommes
  • 55 g de beurre fondu
  • 180 g de farine
  • 1/2 sachet de levures chimiques
  • 1 cuillère à café rase de cannelle en poudre
  • 1 pincée de sel

Préparation :

  1. Versez dans le bol du robot, le sucre et les œufs, battre le tout pour faire blanchir.
  2. Ajoutez la crème plus la compote et mélanger.
  3. Ajoutez la farine, la levure, la cannelle et le sel, battre le tout en petite vitesse.
  4. Quand le mélange est bien homogène, ajouter le beurre fondu et mélanger à nouveau.
  5. Beurrez et farinez un moule (où utiliser du papier de cuisson) et faire cuire le gâteau thermostat 6 (180°) pendant 40 minutes.
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