Feuilletés aux poivrons

5 Octobre 2017

Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis Overblog

Recette N°635

Ingrédients pour 8 parts:

1 pâte feuilletée
12 olives vertes ou noires
70 g de gruyère râpé
1 bocal de poivrons grillés
20 cl de coulis de tomates
Sel ,poivre et moulin 5 baies

Préparation:

Coupez les olives en rondelles
Coupez les poivrons en brunoise sans trop les égouttés
Étalez la pâte et découpez des rectangles (pour moi 6x12)
Étalez 1 cuillère à soupe de coulis
Ajoutez la brunoise de poivrons
Répartissez dessus des rondelles d'olives puis le gruyère
Salez ,poivrez et donnez 2 ou tours de moulin 5 baies (facultatif)
Enfournez dans un four chaud 15 minutes à 180 °

*On peut remplacer les poivrons par des tomates séchées par exemple.

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Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Si, malgré toute l'attention que je consacre à l'écriture de mes recettes, une erreur s'est produite, n'hésitez pas à m'en faire part. Ma chaine You tube : https://www.youtube.com/@lesplaisirsdelabouchecom

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