Salade avocats et pamplemousse

24 Avril 2015

Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis Overblog

Recette N°395

Pour 2 personnes

Ingrédients :

3 avocats
1 pamplemousse
1 citron jaune
1 Jus de citron jaune (ou vert)
2 Cuillères à soupe d'huile d'olive
3 Cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc
Sel, poivre

Recette :

Découpez les avocats en deux et enlevez leurs noyaux.
Enlevez la peau et coupez-les en tranches.
Déposez-les dans un récipient puis arrosez les du jus de citron.
Pelez à vif le pamplemousse et le citron.
Récupérez les suprêmes et coupez-les en morceaux puis ajoutez-les à l'avocat.
Ajoutez l'huile et le vinaigre,salez et poivrez , réservez au frais.

* Servir frais

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Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Si, malgré toute l'attention que je consacre à l'écriture de mes recettes, une erreur s'est produite, n'hésitez pas à m'en faire part. Ma chaine You tube : https://www.youtube.com/@lesplaisirsdelabouchecom

Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Bonne découverte. Daniel Serge C. Mail: lesplaisirsdelb@gmail.com
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