Pour 4 personnes
Ingrédients:
8 pilons de poulets
Une marinade pour viande blanche ou rouge :
http://lesplaisirsdelabouche.over-blog.com/article-marinade-a-base-de-paprika-pour-viande-blanche-ou-rouge-106260672.html
- Arrosez les pilons de la marinade ,couvrez d'un film alimentaire et laissez reposer au frais au minimum 1 h
- Préchauffez le four à 200 °c
- Répartissez la viande dans un plat a gratin et arrosez les avec la marinade
- Enfournez pour 1 h env en les retournant en cours de cuisson
- Ajoutez à mi-cuisson un verre de vin blanc ou d'eau
*Bien sûr,cette recette peut être faite sur un barbecue ou une plancha.