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Les plaisirs de la bouche
Les plaisirs de la bouche
Barbecue - Plancha

Anneaux d'encornets aux pesto persillé

16 Juillet 2014

Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis Overblog

Pesto au persil et à l'ail - Le blog de les plaisirs de la bouche

http://lesplaisirsdelabouche.over-blog.com/article-pesto-au-persil-et-a-l-ail-118874642.html

Recette N°348

Recette N°348

Recette N°348

Pour deux à droit personnes

Ingrédients:

  • 800 g d'encornets (frais ou surgelés)
  • 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Du pesto persillé (voir la recette sur le blog)

Recette:

  1. Faites chauffez la plancha ou la poêle
  2. Versez les anneaux dessus et laissez les rendre leurs eaux
  3. Ajoutez l'huile d'olive et faits les légèrement dorés
  4. Au dernier moment, ajoutez le pesto , mélangez et servez 

*On peut très bien realisez cette recette dans une poêlle

*La prochaine fois ,je teste cette recette avec du pesto rosso

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