Moule à la plancha

6 Mai 2014

Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis Overblog

Pour 2 personnes :

Ingrédients :

1 kg de moules nettoyées
1 bouquet de persil
3 ails
1 verre de vin blanc sec

Recette :

Hachez le persil avec les ails.
Faites chauffer plancha et déposez dessus les moules
Retournez-les pour qu'elles s'ouvrent (jetez celles qui restent fermées.) environ 5 min.
Quand elles ont rendu leurs eaux, versez le vin blanc.
Ajoutez le persil, attendez 1 à deux minutes en mélangeant puis servez.

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Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Bonne découverte. Daniel Serge C. Mail: lesplaisirsdelb@gmail.com
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