750 grammes
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Feuilletés au fromage de chèvre

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Ingrédients:

 

  • 1 bûche de chèvre
  • 2 pâtes feuilletées
  • 1 jaune d'oeuf

 

Préparation

 

  1. Découpez à l'aide d'un emporte pièce ,des cercles de 7 à 8 cm de diamètres
  2. Coupez la bûche en tranches (env 16 tranches)
  3. Déposez sur chaque cercles une tranche ,mettez un peu de poivre ou du basilic 
  4. Mouiller les bords avec de l'eau ou du jaune d'oeuf mélanger à 1 cuillère d'eau froide
  5. Recouvrez avec un autre cercles de pâtes en appuyant pour les soudés
  6. Avec la pointe d'un couteau,rayer le dessus pour qu'ils soit plus Présentables
  7. Dorer avec le jaune d'oeuf
  8. Enfournez dans un four chaud à 180° pendant 20 min

 

*Servir tiède  avec une salade

*Utilisez une plaque avec des bords pour la cuisson car le fromage arrive à fondre !

 

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