Carottes rapées

27 Février 2012

Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis Overblog

Ingrédients

700 g de carottes
2 échalotes
10 cuillère à soupe d'huile
5 d'huile d'olive
5 cuillères à soupe de vinaigre de vin
5 cuillères à café de moutarde
2 cuillères à soupe de persil haché
Sel/poivre

Préparation:

Pelée les carotte et râpées les,verser les dans un saladier
Dans un grand bol,mettre les huiles ,le vinaigre ,le sel et le poivre ,mélanger
Ajoutez la moutarde puis le persil et les échalotes hachées et enfin le jus d'un citron
Versez la sauce sur les carottes ,mélanger bien et reserver au frais

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Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Si, malgré toute l'attention que je consacre à l'écriture de mes recettes, une erreur s'est produite, n'hésitez pas à m'en faire part. Ma chaine You tube : https://www.youtube.com/@lesplaisirsdelabouchecom

Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Bonne découverte. Daniel Serge C. Mail: lesplaisirsdelb@gmail.com
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