Aspic façon verrine

29 Février 2012

Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis Overblog

Ingrédients pour 3 verrines :

9 bâtonnets de surimi
1 boite de thon au naturel
18 olive noires dénoyautées
100 g de choux fleur cuit env
1 sachet de gelée perlée + 50 cl d’eau

Recette:

Verser le sachet de gelée dans l’eau et porter le tout à ébullition 1 mn,laisser tiédir
Découpez le surimi et les olives en rondelles
Commencez par tapisser les bords des verrines par le surimi
Ajouter le thon émiété
Tapisser les bords avec les olives noire et finissez de remplir les verrines par le choux-fleur
tasser légèrement
ajoutez la gelée pour remplir jusqu’au bord ,piquer dedans un brin de persil pour décorer

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Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Si, malgré toute l'attention que je consacre à l'écriture de mes recettes, une erreur s'est produite, n'hésitez pas à m'en faire part. Ma chaine You tube : https://www.youtube.com/@lesplaisirsdelabouchecom

Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Bonne découverte. Daniel Serge C. Mail: lesplaisirsdelb@gmail.com
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