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Les plaisirs de la bouche
Les plaisirs de la bouche
Barbecue - Plancha

Anneaux d'encornets persillés à la plancha

26 Juillet 2012

Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis Overblog

 

  Anneaux-au-persil.jpg

 

 

Ingrédients:

 

  • 500 g d'anneaux
  • 1 botte de persil
  • 6 ails
  • 1 jus de citron
  • 4 cuillères à soupe d'huile
  • Sel/poivre

 

Préparation:

 

  1. Faites macérer les anneaux avec l'huile et le citron ,salez et poivrez (au moins 2 h)

  2. Hachez le persil avec l'ails

  3. Faites revenir les anneaux sur la plancha ,une fois dorés

  4. Versez la persillade sur les anneaux afin de la faire revenir avec pendant 2 minutes 

  5. Faites revenir encore 2 min et servez 

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L
lepinay
19/09/2024 12:11
certainement très bon ,,, j'ai la même recette avec des moules , ( sans faire mariner et sans ail juste citron et persil __ à la plancha les moules sont pratiquement au naturelle.) je vais l'essayer la prochaine fois
Répondre
L
les plaisirs de la bouche
19/09/2024 13:30
Bonjour, je vous remercie d'avoir pris le temps de laisser un commentaire sur mon blog, cela me fait toujours chaud au cœur. L'ajout de persil et d'ail rehausse effectivement la saveur des anneaux. Passez une excellente journée.
P
Patou
24/05/2019 15:04
Recette qui sera testée demain. je vous en dirai des nouvelles.
Répondre
L
les plaisirs de la bouche
24/05/2019 20:23
J’attends votre avis avec impatience ????
P
plancha eno
11/05/2013 23:05
<br /> cette recette a la plancha a l'air très savoureuse<br /> <br /> <br /> Mélissa<br />
Répondre
L
les plaisirs de la bouche
07/06/2013 05:30
<br /> <br /> L'essayer c'est l'adoptée !<br /> <br /> <br /> <br />
E
Eve
07/12/2012 20:04
<br /> recette simple, rapide et surtout délicieuse !<br />
Répondre
R
ROUBY
06/08/2012 09:45
Recette testée hier. Verdict : Super bon ! Je l'a recommande. Ca change des éternels barbecues de viande. Succès assuré !
Répondre
L
les plaisirs de la bouche
20/12/2015 16:43
Versez la persillade sur les anneaux afin de la faire revenir avec pendant 2 minutes ,puis servez ,bon appétit <br /> Merci pour votre petit commentaire ,cdt
R
Remaud
20/12/2015 12:27
Salut !<br /> "Versez la persillade", il me manque une étape ! HELP !
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