Brownie facile

Ingrédients :

• 1 tablette de chocolat noir (205 g)
• 200 g de beurre
• 200 g de sucre cassonade
• 100 g de farine
• 1/2 sachet de levure chimique
• 3 œufs
• 50 g de pignons de pin
• 1 pincée de sel

* Un moule de 20 cm X 20 cm

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180 °C.
2. Placez le chocolat en morceaux dans une casserole pour un bain-marie.
3. Incorporez le beurre coupé en morceaux et le sucre, puis laissez fondre l'ensemble en remuant occasionnellement.
4. Une fois le mélange fondu, retirez la casserole du bain-marie, ajoutez les pignons de pin et laissez tiédir.
5. Parallèlement, fouettez les œufs avec la farine, la levure chimique et une pincée de sel.
6. Unifiez les deux mélanges.
7. Tapissez un moule de papier sulfurisé et versez-y la préparation.
8. Faites cuire au four pendant 35 minutes.
9. Vérifiez la cuisson en piquant le centre du brownie avec un cure-dent, qui doit ressortir quasiment propre.
10. Laissez refroidir avant de savourer.