Salade mélangée aux noix de Saint-Jacques marinées aux citron vert

1 Mai 2016

Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis Overblog

Recette N°490

Pour 2 personnes

Ingrédients:

2 poignées de salade mélangée
6 noix de saint-jacques
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 jus de citron vert
Sel,poivre et une pincée de piment d'Espelette

Préparation:

Mélangez les ingrédients de la marinade
Rincez les noix ,essuyez les et mettez les à macérées 5 minutes
Pendant ce temps,déposez une poignée de salade dans les assiettes
Égouttez les noix et faite dorées sur chaque face 2 minutes
Assaisonnez la salade avec la marinade
Déposez 3 noix dans chaque assiette
Servez pendant qu'elles sont encore tièdes

Salade mélangée aux noix de Saint-Jacques marinées aux citron vert

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Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Si, malgré toute l'attention que je consacre à l'écriture de mes recettes, une erreur s'est produite, n'hésitez pas à m'en faire part. Ma chaine You tube : https://www.youtube.com/@lesplaisirsdelabouchecom

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