Apéritif
Feuiletés aux lardons
9 Octobre 2014
Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis
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Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 200 g de lardons
- 1 échalote
- 70 gr de gruyère
- 1 jaune d'œuf + 2 cuillères à soupe d'eau
Recette:
- Faites dorer les lardons avec l'échalote et déposer les sur du papier absorbant
- Etalez la pâte et versez le gruyère ,répartissez les lardons ,saler et poivrer
- Roulez le tout et dorer la pâte avec un jaune d'œuf et l'eau
- Coupez des tranches de 1 cm env. et déposez les sur du papier de cuisson
- Enfournez pour env. 20 minutes à 180 °c
* Ce dégustes tiède
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