Churros

10 Mars 2012

Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis Overblog

Pour environ 45 Churros de 20 cms

Ingrédients

300 g de farine
440 g d’eau (ou 44 cl)
1 pincée de sel

recette

Faites bouillir l’eau avec le sel
Mettez la farine dans saladier
Versez l’eau bouillante sur la farine hors du feu
Mélangez bien pour obtenir une boule de pâte assez compact
A l’aide du poche à douille cannelée ou un appareil à Churros
Formez les Churros sur du papier de cuisson
Il reste plus qu’à les faire frire dans un bain d’huile
Sucrer les à la sortie du bain pour que le sucre colle

*Délicieux tièdes

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Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Si, malgré toute l'attention que je consacre à l'écriture de mes recettes, une erreur s'est produite, n'hésitez pas à m'en faire part. Ma chaine You tube : https://www.youtube.com/@lesplaisirsdelabouchecom

Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Bonne découverte. Daniel Serge C. Mail: lesplaisirsdelb@gmail.com
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