750 grammes
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Marbré façon savane

Recette N° 993 Marbré façon savane

Recette N° 993 Marbré façon savane

Ingrédients :

 

  • 165 g de farine
  • 65 g de maïzena
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 125 g de sucre
  • 125 g de beurre
  • 2 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 7 cl de lait
  • 12 g de cacao non sucré

Préparation :

  1. Faites blanchir les œufs avec les sucres.
  2. Ajoutez le beurre fondu, mais froid et le lait.
  3. Mélangez dans un saladier la farine avec la maïzena et la levure.
  4. Versez le mélange en pluie sur les œufs blanchis. 
  5. Quand le mélange est homogène, partagez-le en deux.
  6. Ajoutez le cacao dans une des deux parties et mélangez.
  7. Chemisez un moule à cake de 25 cm de longueur avec du papier de cuisson.
  8. Versez les pâtes en alternant la pâte nature et au cacao dans toute la longueur.
  9. Enfournez pour 40 minutes dans un four préchauffé à 180 °C.
  10. Laissez tiédir pour démouler.
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