Marinade pour pavé de rumsteak

19 Août 2012

Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis Overblog

Ingrédients:

7 cuillères à soupes d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à soupe de sauce worcestershire
5 tours de moulin Saveur épicée de cigalou
2 pincées de piment d'espelette
1 cuillère à café rase de paprika doux
1 cuillère à café rase de cumin
1 cuillère à café rase de poivre
1/2 cuillère à café de sel fin

Préparation:

Mélangez tous les ingrédients dans un récipient
Faites macérez les pavés 2 à 3 heures (ou même le matin pour le soir)
Faites les cuire sur une plancha bien chaude

*J'ai ajouté dans la marinade un poivron coupé en morceaux que j'ai fais cuire avec la viande.

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Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Si, malgré toute l'attention que je consacre à l'écriture de mes recettes, une erreur s'est produite, n'hésitez pas à m'en faire part. Ma chaine You tube : https://www.youtube.com/@lesplaisirsdelabouchecom

Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Bonne découverte. Daniel Serge C. Mail: lesplaisirsdelb@gmail.com
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