Champignons à la crème (sauce soja)

12 Septembre 2012

Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis Overblog

Ingrédients:

500 g de champignons frais
20 cl de sauce soja fluide (soja sun)
1 citron
30 g de beurre

Préparation:

Nettoyez les champignons ,émincé les et faites les cuire à blanc avec 1/2 jus de citron ,du sel et 10 g de beurre
Faites fondre dans une poële le restant du beurre et faire revenir les champignons
Ajoutez le jus 1/2 de citron et laissez le s'évaporer
Ajoutez la brique de soja (soja Sun) et laissez épaissir
Rectifiez l'assaisonnement et servez chaud

* Pour 2 personnes

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Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Si, malgré toute l'attention que je consacre à l'écriture de mes recettes, une erreur s'est produite, n'hésitez pas à m'en faire part. Ma chaine You tube : https://www.youtube.com/@lesplaisirsdelabouchecom

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