17 Décembre 2024
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Recette N° 1247 Truffes au chocolat goût caramel
1 tablette de chocolat café de Nestlé dessert caramel (180 g)
4 cl de crème fraîche liquide
30 g de beurre mou
Du cacao non sucré
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Faites fondre au bain-marie le chocolat coupé en morceaux avec la crème fraîche.
Hors du feu, ajoutez le beurre mou et mélangez bien pour obtenir une pâte lisse et brillante.
Laissez reposer 1 h au frigidaire.
À l'aide de petites cuillères à café, prélevez des petites boules de chocolat et roulez-les dans le cacao.
Réservez au frais jusqu'au moment de déguster.
Bon appétit! 🍫
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