Poulets cuits au ninja foodi f 400 (ou au four)

Recette pour deux petits poulets :

• 2 poulets de 800 g chacun
• 4 ails
• 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre

Préparation :

1. Lavez les poulets sous l'eau froide puis séchez-les avec du papier absorbant.
2. Épluchez les ails et écrasez-les avec la lame du couteau.
3. Salez et poivrez l'intérieur et insérez 2 ails par poulet.
4. Huilez les poulets avec un pinceau puis salez et poivrez de partout.
5. Déposez les poulets dans les bacs à l'envers et insérez-les dans la machine.

La cuisson :

Au ninja :

1. 1 x 30 minutes, mode  roast, à 190 °C avec la fonction match si vous utilisez les deux tiroirs
2. Au bout des premières 30 minutes, retournez les poulets et remettez à cuire toujours en mode  roast, 190 °C pendant 30 minutes.
3. Une fois cuits, débarrassez les poulets dans un plat et enlevez les grilles du fond.
4. Ajoutez un demi-verre d'eau bien chaude par bac et grattez avec une cuillère en bois pour décoller les sucs de cuisson.
5. Versez le jus dans le plat avec les poulets.

Cuisson au four traditionnel :

1. Préchauffez le four à 200 degrés.
2. Déposez les poulets dans un plat à gratin.
3. Enfournez pour 1 heure en retournant à mi-cuisson.
4. Ajoutez un peu d'eau pour faire du jus.