Quiche sans pâte - Les plaisirs de la bouche

750 grammes

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Quiche sans pâte

3 Juillet 2013

Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis Overblog

Quiche sans pâte

Ingrédients:

3 œufs
50 cl de lait
120 g de farine
140 g de gruyère rappé
100 g de gruyère en cube
200 g de lardons

Préparation:

Préchauffez votre four à 180 °c (th6)
Dans un récipients,battez les œufs
Ajoutez la farine
Ajoutez le lait (doucement pour ne pas faire de grumeaux)
Ajoutez le gruyère ,salez et poivrez
Versez la pâte dans un moule à tarte ou manqué préalablement beurrer et fariner
Répartissez les cubes de gruyère et les lardons qu’on aura fait dorer dans une poêle
Faites cuire 40 min,laissez tiédir pour démouler

* Pour varier ou en fonction des goûts de chacun, on peut remplacer les lardons par du saumon ou des dés de poulet

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Je partage avec vous mes recettes et mes coups de cœur trouvés ici et là en espérant vous donnez envie de cuisiner .Quoi de plus agréable que de déguster des petits plats fait maison ? Bonne découverte.
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