750 grammes
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Pâte à pizza

Recette N°853

Recette N°853

Recette pour 2 pizzas

 

Ingrédients levure (1):

  • 8 g de levure
  • 50 g de farine
  • 10 cl d'eau
  • 1 pincée de sucre

Ingrédients pour la pâte (2):

  • 400 g de farine
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 15 cl d'eau
  • 10 g de sel

Préparation 1

  1. Mélangez tous les ingrédients et laisser reposer à température ambiante pendant 30 minutes.

Préparation 2 :

  1. Dans un grand récipient, mettez tous les ingrédients.
  2. Ajoutez la 1re préparation
  3. Malaxez pendant 5 minutes pour obtenir une belle boule de pâte.
  4. Laissez-la reposer 1 h minimum avant de l’utiliser.
Pâte à pizza Pâte à pizza

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