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Les plaisirs de la bouche
Les plaisirs de la bouche
Barbecue - Plancha, Four à bois, Pâtes diverses, Pizza

Pâte à pizza

29 Juillet 2020

Rédigé par les plaisirs de la bouche et publié depuis Overblog

Recette N°853

Recette N°853

Recette pour 2 pizzas (ou une grande)

Ingrédients levure (1):

  • 8 g de levure déshydratée ou 16 g de levure fraîche
  • 50 g de farine
  • 10 cl d'eau
  • 1 pincée de sucre


Ingrédients pour la pâte (2):

  • 400 g de farine
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 15 cl d'eau
  • 10 g de sel


Préparation 1:

  1. Mélangez tous les ingrédients et laisser reposer à température ambiante pendant 30 minutes.


Préparation 2 :

  1. Dans un grand récipient, mettez tous les ingrédients.
  2. Ajoutez la 1re préparation.
  3. Malaxez pendant 5 minutes pour obtenir une belle boule de pâte.
  4. Laissez-la reposer 1 h minimum avant de l’utiliser.
Pâte à pizza Pâte à pizza
Pizza au chorizo 2x 10 minutes de cuisson à 250 °CPizza au chorizo 2x 10 minutes de cuisson à 250 °CPizza au chorizo 2x 10 minutes de cuisson à 250 °C
Pizza au chorizo 2x 10 minutes de cuisson à 250 °CPizza au chorizo 2x 10 minutes de cuisson à 250 °C

Pizza au chorizo 2x 10 minutes de cuisson à 250 °C

150 g de saumon fumé + pesto rosso +2 boules de mozzarella + origan et sel épicé+ 10 tomates cerises ,20 minutes à 250 °C150 g de saumon fumé + pesto rosso +2 boules de mozzarella + origan et sel épicé+ 10 tomates cerises ,20 minutes à 250 °C150 g de saumon fumé + pesto rosso +2 boules de mozzarella + origan et sel épicé+ 10 tomates cerises ,20 minutes à 250 °C
150 g de saumon fumé + pesto rosso +2 boules de mozzarella + origan et sel épicé+ 10 tomates cerises ,20 minutes à 250 °C150 g de saumon fumé + pesto rosso +2 boules de mozzarella + origan et sel épicé+ 10 tomates cerises ,20 minutes à 250 °C
150 g de saumon fumé + pesto rosso +2 boules de mozzarella + origan et sel épicé+ 10 tomates cerises ,20 minutes à 250 °C150 g de saumon fumé + pesto rosso +2 boules de mozzarella + origan et sel épicé+ 10 tomates cerises ,20 minutes à 250 °C

150 g de saumon fumé + pesto rosso +2 boules de mozzarella + origan et sel épicé+ 10 tomates cerises ,20 minutes à 250 °C

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